Sunday, April 3, 2016

Μια μερα πριν τις εξετασεις

Μια μερα πριν τις εξετασεις

Πριν από τις εξετάσεις, έχω προετοιμάστει πολύ! Σχεδόν πάντα, έχω μελετήσει περισσότερο από μία ημέρα νωρίτερα.Θέλω να είμαι σίγουρη  ότι είμαι έτοιμη. Ενώ διαβάζως, κανω επαναληψη τις σημειώσεις μου, το βιβλίο μου  και φτιάχων κάρτεςσημειώσεων. Επίσης, συχνά μελετάω με έναν φίλο. Αν διαβάζω για τα ελληνικά τότε είμαι με την Αμάντα και τον Γιώργο. Βοηθά να μιλάμε για τα ελληνικά.  

Όταν έχω να μελετήσωι μπορώ πάντα να πάω σε μια βιβλιοθήκη. Πρέπει να είναι πολύ ήσυχη! Η αγαπημένη μου βιβλιοθήκη είναι η βιβλιοθήκη της Νομικής. Είναι κοντά στο μέρος όπου ζω και κάνω πολλή δουλειά εκεί. Αν δεν αισθάνεστε έτοιμοι για μια εξέταση, μπορείτε πάντα να πάτε εκεί!

Μακάρι να μην χρειαζόταν να μελετήσωγια τις εξετάσεις, αλλά δυστυχώς το κάνω! Είμαι φοιτητρια που πρέπει να μελετήσει πολύ γιατί δεν τα παω καλά σε τυποποιημένες εξετάσεις. Γίνομαι, επίσης, πολύ νευρική την ημέρα των εξετάσεων, ακόμη και αν ξέρω τις πληροφορίες! Έτσι πρέπει να δουλέψω γι αυτό.

Την ημέρα πριν από έναν διαγώνισμα επίσης να βεβαιωθείτε ότι θα πάτεγια ύπνο νωρίς. Είναι σημαντικό να κοιμηθείτε πολύ. Επίσης, να φάτε ένα μεγάλο πρωινό και να βεβαιωθείτε ότι δεν πεινάτε. Δεν θέλω να σκέφτομαι το φαγητό κατά τη διάρκεια των εξετάσεων! Κάνω πολλά πράγματα πριν δώσω εξετάσεις!

Monday, March 28, 2016

Ένα ταξίδι που θα θυμάστε πάντα

Ένα ταξίδι που θα θυμάστε για πάντα

Το ταξίδι που θα θυμάμαι πάντα συνέβη την περασμένη εβδομάδα. Η μαμά μου και εγ΄ πήγαμε μια όμορφη κρουαζιέρα για μια εβδομάδα. Πήγαμε στην Haiti και Jamaica και στα Grand Cayman Islands. Ο καιρός ήταν πολύ όμορφος και χαρήκαμε πολύ τον ήλιο. Η μαμά μου μαύρισε περισσότεροαπό μένα επειδή έχει σκούρο δέρμα. Αντί να παω μια τρελλή εκδρομή με συμφοιτητές όπως κάνουμε στις ανοιξιάτικες διακοπές, επέλεξα να πάω με τη μαμά μου.

Mου άρεσε να περνάω χρόνο με τη μαμά και να ταξιδεύουμε. Το αγαπημένο μου μέρος ήταν η Haiti. Το νερό ήταν απολύτως όμορφο και η χώρα ήταν πολύ όμορφη. Όταν κατεβήκαμε από το πλοίο, η μαμά μου και εγώ πήγαμε στην παραλία και αποφασίσαμε να κάνουμε τζετ σκι. Δεν είχα κάνει ποτέ και φοβόμουν. Πήγα τη μαμά μου και κάθισε πίσω μου. Άρχισε να κλαίει λίγο επειδή ήταν τόσο φοβισμένες και ήμασταν στη μέση του ωκεανού. Αλλά ήταν πολύ διασκεδαστικό και όλα ήταν όμορφα. Η ιστορία λοιπόν είχε καλό τέλος.
Στα νησιά Grand Cayman μαμά μου και εγώ, κολυμπήσαμε με τα δελφίνια. Μπόρεσα να φιλήσω ένα δελφίνι και να κολυμπήσω μαζί του για δύο ώρες. Τα δελφίνια είναι τα αγαπημένα μου ζώα και αυτά τα δελφίνια ήταν πολύ φιλικά. Το δελφίνι που είχαμε ήταν τριάντα χρονών και αγαπούσε να δίνει φιλιά. Αυτό ήταν το καλύτερο ταξίδι της ζωής μου με τη μαμά μου και μου άρεσε κάθε λεπτό. Δεν θα ξεχάσω ποτέ αυτό το ταξίδι.

Sunday, March 27, 2016

Το αγαπημένο μου

     Το αγαπημένο μου

Το αγαπημένο μου στέκι με με τους φίλους μου είναι το Cold Stone. Το Cold Stone είναι ένα μέρος για παγωτό που έχει το αγαπημένο μου παγωτό. Οι φίλοι μου και εγώ αγοράζουμε παγωτό κάθε μέρα το καλοκαίρι, μας αρέσει να πηγαίνουμε εκεί το βράδυ και να μιλαμε εκεί. Κάθε φορά που πηγαίνουμε στο Cold Stone παίρνω πάντα το παγωτό που λέγεται “τούρτα γενεθλίων.” Είναι το αγαπημένο μου παγωτό! Με τους φίλους μου μας αρέσει, επίσης, να πηγαίνουμε εκεί γιατί βλέπουμε πολλούς ανθρώπους από το γυμνάσιο εκεί. Το κατάστημα παγωτών βρίσκεται κοντά στο παλιό μας γυμνάσιο έτσι πολλοί άνθρωποι πηγαίνουν εκεί.
        Μια φορά, όταν πήγαμε στο Cold Stone πήραμε ακόμη και δωρεάν παγωτό επειδή πάμε τόσο συχνά. συχνά. Ο ιδιοκτήτης αγαπά να μας βλέπει γιατί  πάμεμόνο κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Με στενοχωρεί  το γεγονός ότι το Ann Arbor δεν έχει Cold Stone. Το Ann Arbor έχει άλλα μέρη για παγωτό, αλλά δεν έχουν τόσο πολλλάκαθίσματαν όπως το Cold Stone. Επίσης, το παγωτό δεν είναι τόσο καλό και οι φίλοι μου στο κολέγιο δεν αγαπούν το παγωτό όσο οι φίλοι μου από το γυμνασίο μου. Τοο Cold Stone κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού θα είναι πάντα το αγαπημένο μου μέρος.

        Υπάρχει επίσης ένα Cold Stone δίπλα στον κινηματογράφο. Ότανο μπαμπάς μου και εγώ πάμε και να δούμε μια ταινία πάμε μετά για παγωτό εκεί. Είναι μια “παράδοση” πατέρα και κόρης. Όταν μετακομίσω τον Ιούλιο θα πρέπει να βρούμε ένα νέο στέκι, διότι δεν υπάρχει Cold Stone στη Μινεάπολη.

Monday, February 15, 2016

Μια βόλτα στην πόλη μου





Θα σε παώ μια βόλτα στη γειτονιά μου! Ζω στο Ann Arbor του Μίτσιγκαν με δεκαέξι από τους φίλους μου. Το σπίτι μας είναι σε αυτήν την φωτογραφία.. Είναι ένα λευκό μεγάλο σπίτι, με πολλά δωμάτια. Έχουμε ζήσει εδώ για δύο χρόνια. Πέρυσι, είμασταν δεκαεννέαι. Η διεύθυνση του σπιτιού είναι 1102 Όκλαντ.. Είναι πολύ ωραία και τους συναντήσαμε φέτος. Γύρω μας ζουν μόνο φοιτητές του Πανεπιστημίου του Michigan. Μερικοί από τους γείτονές μας έχουν σκυλιά! Απέναντι, έχουν ένα σκυλί που είναι ένα Huskie. Το όνομά του είναι ο Πέτρος. Επιλέξαμε αυτό το σπίτι επειδή είναι κοντά στο σχολείο και στο σπίτι αδελφότητας μας. Είμαστε όλοι στην Alpha Σίγμα Ωμέγα, η οποία είναι μόλις δύο τετράγωνα μακριά από εμάς! Είμαστε σε θέση να πάμε εκεί για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο γι 'αυτό θέλαμε να είμαστ κοντά.

Αν περπατήσετε τρία τετράγωνα μακριά από το σπίτι μας, θα βρείτε πολλά εστιατόρια και καφετέριες για να διαβάσετε. Είμαστε κοντά σχεδόν στα πάντα. Ένα τετράγωνο  μακρύτερα και θα βρείτε όλες τις τάξεις σας. Είναι μια πολύ ασφαλής γειτονιά και υπάρχουν πολλά φώτα όταν περπατάτε στο σπίτι το βράδυ. Αγαπώ τη γειτονιά μας κα θα μου λείψει όταν μετακομίσω.  

Sunday, January 24, 2016

Μια παραδοσιακή οικογενειακή συνταγή

Γαλακτομπούρεκο
Αυτήείναι η διάσημη συνταγή της γιαγιάς μου και το αγαπημένο μου γλυκό. Είναι τόσο καλό ώστε να είναι σε ένα βιβλίο μαγειρικής. Η γιαγιά μου πήρε αυτή τη συνταγή από τη μητέρα της. Η μητέρα της να θέσει τα συστατικά για να κάνει το τέλειο συνταγή. Πρόκειται για μια οικογενειακή παράδοση και είναι το αγαπημένο μου φαγητό. Λατρεύω αυτό το επιδόρπιο.


Συστατικά:
μισό φλυτζάνι Φαρίνα                 ένα φλιτζάνι ζάχαρη                          αυγά χτυπημένα τέσσερις
τρία φλιτζάνια γάλα                     κουταλάκι του γλυκού βανίλια ένα    ένα κιλό ζύμη φύλλου
μισό κιλό από το βούτυρο, λιωμένο     μία κουταλιά της σούπας βούτυρο, λιωμένο


Οδηγίες:
  1. Συνδυάστε Φαρίνα, ζάχαρη και τα αυγά στην κατσαρόλα. Προσθέστε το γάλα και το βούτυρο κουταλιά της σούπας.
  2. Βράστε σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να πήξει. Ανακατέψτε σε βανίλια, στη συνέχεια, αφαιρέστε από τη θερμότητα.
  3. Τοποθετήστε μια πετσέτα πάνω από κατσαρόλα να αντλούν νερό. Καλύψτε μέχρι να κρυώσει.
  4. Κόψτε Filo στο μισό. Στη συνέχεια και πάλι στο μισό κάνει τέσσερα κομμάτια. Ξετυλίξτε ένα τμήμα. Κρατήστε το άλλο καλυμμένο με βρεγμένη πετσέτα. Αλείψτε με βούτυρο.
  5. Δυναμώστε τα κάτω και το βούτυρο.
  6. Τοποθετήστε ένα κουταλάκι του γλυκού γέμιση στο κέντρο του φύλλου. Διπλώστε πάνω.
  7. Διπλώστε στη πλευρές να συναντηθούν στο κέντρο και να κυλήσει από κάτω προς τα πάνω.
  8. Τοποθετήστε ρολά σε βουτυρωμένο ταψί. Ψήνουμε στους τριακόσιους πενήντα βαθμούς. Ψήστε για τριάντα με σαράντα λεπτά, μέχρι να πάρει χρώμα.


Σιρόπι:
έξι φλιτζάνια νερό   δύο ραβδιά της κανέλας   πέντε φλιτζάνια ζάχαρη    δύο φλιτζάνια μέλι


Οδηγίες:

  1. Βράζουμε τη ζάχαρη, το νερό και την κανέλα σε διακόσια είκοσι βαθμούς σε ένα θερμόμετρο.
  2. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και ανακατεύετε μέσα το μέλι. Cool σιρόπι και περιχύνουμε ζεστό ζαχαροπλαστικής.

Monday, December 21, 2015

Ελληνική Skype

Η Amanda και εγώ, μιλήσαμε με την Δήμητρα Μάντζαρη. Μου άρεσει πολύ να μιλάμε μαζί της και να μάθω περισσότερα για την Ελλάδα. Η Δήμητρα είναι από την Λέσβο, στην Ελλάδα. Μας μίλησε για τους πρόσφυγες που ζουν εκεί. Είναι πολύ λυπηρό να το βλέπεις αυτό. Μου άρεσει, επίσης, ότι μιλάω  την ελληνική γλώσσα για είκοσι πέντε λεπτά. Τα ελληνικά μου γίνονται καλύτερα. . Μου άρεσε να άκουω για τη ζωή στην Ελλάδα. Η Δημήτρα μίλησε για τους φίλους, την οικογένεια, τη νυχτερινή ζωή και τι κάνουν όταν βγουν έξω.Έμαθα ότι στην Ελλάδα, οι φίλοι γιορτάζουν την ονομαστική γιορτή ό πίνοντας μπύρα. Όταν μιλάμε με τη Δήμητρα, μου άρεσε να χρησιμοποιώ google translate γιατί με βοήθουσε να καταλάβω.

Έχω μάθει πολλά από τη Δήμητρα. Μου είπε ότι οι Έλληνες δεν έχουν αρνί για τα Χριστούγεννα, αλλά αντ 'αυτού έχουν γαλοπούλα. Οι Έλληνες, επίσης, δεν παίρνουν πολλά δώρα. Στην Αμερική, έχουμε πολλά δώρα. Μίλησε επίσης για την ελληνική μουσική. Θα μου φτιάξει μια λίστα με τραγούδια. .Η Δήμητρα αγαπάει την Ελλάδα και δεν θέλει να φύγει. Σπουδάζει ψυχολογία και επιθυμεί να ασκήσει το επάγγελμά της στην Ελλάδα.

Η Αμάντα κι εγώ, εξηγήσαμε στη Δήμητρα τι είναι η ελληνική κατασκήνωση στην Αμερική.ς. Μας ρώτησε αν θα βρούμε εκεί τους μελλοντικούς μας συζύγους. . Η Δήμητρα το βρήκε αστείο αυτό. Είπαμε επίσης στη Δήμητρα τι είναι οι  αδελφότητες.  Δεν το  είχε καταλάβει αυτό. Στην Ελλάδα έχουν τα πολιτικά κόμματα που είναι σαν αδελφότητες. Η Δήμητρα είναι στο αριστερό κόμμα. Μιλήσαμε επίσης για το πώς είναι λιγότερο ασφαλές να ζεις στην Αμερική.

Έμαθα πολλά και μου άρεσε αυτό που κάνει. Έκανα μια  νέα φίλη. Η Δήμητρα ήταν καταπληκτική στα αγγλικά, αλλά μας άρεσε να μιλάμε για μας. Είναι πολύ έξυπνη.